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白酒什么型的好喝,哪種香型的白酒好喝?

白酒什么型的好喝,哪種香型的白酒好喝?

142閱讀 2023-12-03 07:52 書籍

哪種香型的白酒好喝?

醬香型的白酒好喝。 醬香型亦稱茅香型,以茅臺、君壽酒、郎酒、國臺酒、領軍酒、貴酒、望驛臺酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 醬香型白酒以醬香為主,略有焦香,香味細膩、復雜、柔順含瀘不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,味大于香,苦度適中,酒度低而不變。 而且醬香型白酒酸度高,有利于健康。酸度高是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。 醬香型酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。 但是切記過度飲酒傷身,請不要貪杯。 白酒香型介紹: 中國的白酒分為以下7種香型:醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、其它香型。

白酒什么型的好喝,哪種香型的白酒好喝?

白酒什么香型最好喝?

醬香型的白酒好喝。白酒的香型確實很多,醬香型、濃香型、清香型、兼香型等等,在眾多香型中,又以醬香型白酒和濃香型白酒更為突出。 醬香型白酒層次感更豐富,醬香突出,比如像我最近在喝的天賜帝沱就是醬香酒,用茅臺鎮(zhèn)當?shù)氐男〖t纓子糯高粱和中原小麥釀造的,口感非常醇厚,而濃香型白酒會更綿甜凈爽。各種香型并無好壞優(yōu)劣之分,大家各有所好,選擇自己喜歡的就好。

什么型號的酒好喝?

醬香型或濃香型白酒都比較好喝,因為醬香或濃香型的白酒(都是高度五十度至六十度的純糧釀造而成),口感相當不錯,喝酒后夜里口不感覺到渴,第二天酒意消化的比較快,相比低度的白酒(大部分都屬于勾兌合成的)度數(shù)低,易入口但是是酒后易口渴,有輕微頭暈腦脹的感覺。

什么型白酒好喝?

個人覺得清香型白酒好喝。 清香型白酒最大的特色就是“清”,講究的是“一清到底”,沒有濃香或者醬香等味道。一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作為原料釀造而成,它強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”。它的口感是清香純正,整體的口感醇甜柔和。

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